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食品包装袋物理机械性能

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食品包装袋物理机械性能

发布日期:2021-07-27 00:00 来源:http://www.syxlybz.com 点击:

软包装职业中的食品包装袋的质量,尤其是卫生质量直接关系到所包装的食物,因而要确保所运用的原材料、添加剂符合质量要求的管理制度。须健全包装膜袋的职业和国家标准并严格执行,加强对食物包装的检验监督,防止不合格的食物包装流入商场,加强管理,才得以保障软包装职业的健康发展。食物包装单膜袋的检验项目首要分为以下几大类:外观不得有对运用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。标准、宽度、长度、厚度偏差均应有规则的规模内。物理机械性能包含拉伸强度、开裂伸长率,它是反映产品在运用过程中随拉伸的才能,假如此项不合格,在运用过程中食物包装袋容易呈现决裂、损坏现象。包含蒸腾残渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色实验。蒸腾残渣是反映食物包装袋在运用过程中遇醋、酒、油等液体时分出残渣、重金属的可能性,残渣和重金属会对人体健康发生不良影响,此外残渣还会直接影响食物的色、香、味等食用质量。

根据产品的降解类型不同,可分为光降解型、生物降解型、环境降解型。降解性能是反映产品在运用废弃后被环境接收的才能,假如降解性能好,袋就会在光照和微生物的共同作用下,自行开裂、分化和降解,终究成为碎屑,为自然环境所接收;假如降解性不好就不会被环境接收,从而形成“白色污染”。

食品包装袋


食物包装袋的检验项目首要分为以下几类:外观应平坦,无划伤、烫伤、气泡、破油和折皱,热封平坦、无虚封。薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层别离。无杂质、异物和油渍等污染。袋装浸泡液,不得有异味、异臭、浑浊和脱色现象。需要指出的是,我国对食物包装材料除上述的相应卫生标准外,还有二个法律法规:一是《中华人民共和国食物卫生法》,二是《食物用塑料制品及原材料管理办法》。

食物卫生法的内容比管理办法要多,是综合性的法律,而后者是专业性的,仅指塑料制品及原材料,管理规模限在触摸食物的各种塑料食具、容器、出产管道、输送带和塑料做成的包装材料及其所运用的合成树脂和助剂。所谓塑料食具是指勺、匙、筷子等短时间触摸食物但要重复运用的塑料制品。所谓容器是指桶、瓶、盆、杯等盛装食物的塑料制品。所谓出产管道是指食物加工过程中物料,特别是液体食物或饮料流过的管道,也应包含贮灌在内。所谓输送带是指运送食物原料到加工设备中去的载体,而包装材料是指单片和复合的瓶、桶、托盘、卷膜和袋,其间的卷膜包装保鲜膜、封盖膜和制袋膜。制造食物软包装、复合包装材料的所有厂家应该严格执行这个管理办法。

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